Le sfouf libanais revisité dans une version plus moelleuse

Les articles publiés par Libnanews, le média citoyen du Liban Le sfouf, gâteau libanais à base de semoule, curcuma et anis, connaît une nouvelle vie dans une version plus moelleuse. Sans œufs et souvent végétalien, il reste fidèle à ses racines rurales du Mont-Liban et de la Bekaa, tout en (…)