Cépages portugais, raisins tardifs, vendanges de nuit... Comment le Bordelais veut s'adapter (...)

17 octobre 2021 | Sophie Devillers
Le changement climatique a des impacts très directs sur la vigne. Des vignerons climatosceptiques, il n’y en a pas !”, assure Bernard Farges, viticulteur français et président de l’organisation rassemblant les vignerons du Bordelais, le CIVB, de (...)
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