Côte d’Ivoire : la transformation locale, moteur de la renaissance de la filière café
La filière café ivoirienne, jadis pilier de l’économie post indépendance, n’assure plus sa survie qu’à une condition : renoncer à l’exportation massive de grains bruts pour bâtir une véritable industrie locale de transformation. C’est le diagnostic sans concession posé par Denis Seudieu, (…)
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